0,25 l Bramborový krém s krutóny 35,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, šípková omáčka, gratinované brambory 140,- 150 g Vepřové nudličky ve sladko kyselé omáčce se zeleninou, rýže 140,- 150 g Holandský mletý řízek se sýrem, bramborové pyré, okurkový salát 145,-

0,25 l Kulajda 35,- 150 g Steak z vepřové krkovice protknutý klobásou, hranolky, dip 140,- 150 g Pečená krůtí prsa, červené zelí, špekový knedlík 145,- 150 g Biftek ve čtyřbarevném pepři, houbová omáčka, pečené bylinkové brambory grenaille 225,-

0,25 l Uzený vývar s masem a kroupami 35,- 150 g Steak z krůtích prsíček, chřestová omáčka, kuskus s bazalkovým pestem 145,- 150 g Hovězí kostky pečené na česneku, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík 150,- 150 g Burger s trhaným kachním prsem, zelný salát, brusinkové chutney, nakládaná cibulka, slanina, dip, pečené bylinkové brambory 175,-

0,25 l Bramboračka s žampióny 35,- 150 g Steak z vepřové krkovice, medově pivní omáčka, šťouchané brambory 140,- 150 g Vídeňský telecí guláš se smaženou cibulkou, bramborákové koule 175,- 150 g Těstovinový salát s kuřecím masem marinovaným v balsamicovém octu, sušenými rajčaty, zeleninou, bazalkou, sýr 155,-

0,25 l Kuřecí krémová se šlehačkou 35,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, papriková omáčka se smetanou a citrónem, bramborové pyré 140,- 150 g Hovězí roštěná po znojemsku, rýže 155,- 150 g Kapustový karbanátek s uzeným, vařené brambory, tatarská omáčka 140,-

Restaurace

Rádi bychom Vás pozvali do naší restaurace v areálu bývalého pivovaru v Dašicích. Adaptací rozsáhlých křížových sklepů z roku 1616 vznikl stylový restaurant s kapacitou 190 osob. V letních dnech je pro návštěvníky otevřena zahradní restaurace s kapacitou až 200 osob. Každý pracovní den si můžete vybrat z poledního menu, popřípadě je k dispozici stálý jídelní lístek.

K dispozici je Sklepní část restaurace, nebo kompletně zastřešená Letní terasa. Každá část má svůj samostatný bar.

Pro akce menšího rozsahu lze využít i jen jednotlivé části Restaurantu.

Kapacita Sklepní části Restaurantu je cca 190 hostů, Letní terasa pojme až 200 osob.

Polední menu 16.5.2022 – 20.5.2022

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

0,25 l	Vývar s masem, krupicí a vajíčkem	35,-
150 g	Váleček z vepřové panenky balený do parmské šunky, sekané fazolové lusky se slaninou a česnekem, smetanové brambory	165,-

*0,4 l*	*Domácí limonáda – dle nabídky*	*40,-*
*0,3 l*	*Točená malinovka – k polednímu menu*	*12,-*
*0,3 l*	*Nealko pivo – Lobkowicz Premium Nealko*	*15,-*
*Desert*	Smetanový koláč s ovocem	*55,-*

Pondělí

0,25 l	Bramborový krém s krutóny	35,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, šípková omáčka, gratinované brambory	140,-
150 g	Vepřové nudličky ve sladko kyselé omáčce se zeleninou, rýže	140,-
150 g	Holandský mletý řízek se sýrem, bramborové pyré, okurkový salát	145,-

Úterý

0,25 l	Kulajda	35,-
150 g	Steak z vepřové krkovice protknutý klobásou, hranolky, dip	140,-
150 g	Pečená krůtí prsa, červené zelí, špekový knedlík	145,-
150 g	Biftek ve čtyřbarevném pepři, houbová omáčka, pečené bylinkové brambory grenaille	225,-

Středa

0,25 l	Uzený vývar s masem a kroupami	35,-
150 g	Steak z krůtích prsíček, chřestová omáčka, kuskus s bazalkovým pestem	145,-
150 g	Hovězí kostky pečené na česneku, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík	150,-
150 g	Burger s trhaným kachním prsem, zelný salát, brusinkové chutney, nakládaná cibulka, slanina, dip, pečené bylinkové brambory	175,-

Čtvrtek

0,25 l	Bramboračka s žampióny	35,-
150 g	Steak z vepřové krkovice, medově pivní omáčka, šťouchané brambory	140,-
150 g	Vídeňský telecí guláš se smaženou cibulkou, bramborákové koule	175,-
150 g	Těstovinový salát s kuřecím masem marinovaným v balsamicovém octu, sušenými rajčaty, zeleninou, bazalkou, sýr	155,-

Pátek

0,25 l	Kuřecí krémová se šlehačkou	35,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, papriková omáčka se smetanou a citrónem, bramborové pyré	140,-
150 g	Hovězí roštěná po znojemsku, rýže	155,-
150 g	Kapustový karbanátek s uzeným, vařené brambory, tatarská omáčka	140,-

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

95,-

85,-

75,-

60,-

Česká klasika

215,-

195,-

215,-

255,-

295,-

345,-

225,-

Speciality

215,-

265,-

260,-

270,-

255,-

225,-

205,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

490,-

340,-

???,-

185,-

195,-

170,-

Dětská jídla

95,-

Dezerty

85,-

U hlavních chodů, pokud je to možné, Vám připravíme i poloviční porci. Za tato jídla zaplatíte 3/4 ceny.

Naše jídla jsou připravována dle tradičních receptur, ale mohou obsahovat alergeny.

Rezervace

Bojíte se že k nám do restaurace přijdete a nebude již žádné volné místo? Nemusíte! Je to jednoduché, vyplňte formulář a místo máte zarezervované!

Restaurace

menu

Polední menu 16.5.2022 – 20.5.2022

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

Kachní paštika v bylinkové krustě

95,-

Škvarková pomazánka

85,-

Boršč se zakysanou smetanou

75,-

Vývar dle denní nabídky​​

60,-

Česká klasika

Svíčková na smetaně

215,-

Bramborové knedlíky

195,-

Mini řízečky z vepřové panenky

215,-

Konfitované kachní stehno

255,-

Vepřová žebírka

295,-

Pečené vepřové kolínko

345,-

Králičí stehno

225,-

Speciality

Kuřecí prso marinované v bazalkovém pestu (sous vide)

215,-

Kachní prso na sečuánském pepři (sous vide)

265,-

Steak z vepřové krkovice

260,-

Váleček z vepřové panenky špikovaný parmskou šunkou

270,-

Burger s hovězím roastbeefem

255,-

Burger s trhaným vepřovým žebrem

225,-

Míchaný hovězí tatarský biftek

205,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

Biftek z pravé hovězí svíčkové

490,-

Telecí rump steak

340,-

Ryba dle aktuální nabídky

???,-

Listový salát s kuřecím masem

185,-

Těstoviny s kuřecím masem

195,-

Uzené tofu s pohankou a houbami

170,-

Dětská jídla

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

95,-

Kuřecí přírodní steak (řízek) s bramborovým pyré

95,-

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

95,-

Dezerty

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačka

85,-

Lívance s tvarohem a ovocem, šlehačka

85,-

Tiramisu, ovocný tataráček, šlehačka

85,-

Rezervace

Rezervace

Vývar dle denní nabídky