0,25 l Bramborový krém s krutóny 35,- 150 g Steak z vepřové krkovice, omáčka z konfitovaného česneku, hranolky, dip 155,- 150 g Kuřecí nudličky v kari omáčce s mladou mrkví, paprikou, kukuřicí, rýže 150,- 150 g Hovězí mletý řízek s hermelínem, bramborové pyré, kyselá okurka 160,-

0,25 l Bramboračka 35,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, holandská omáčka s bazalkovým pestem, šafránový bulgur 150,- 250 g Pečené vepřové kolínko na dašickém pivu, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík 150,- 150 g Smažený sýrový špíz se šunkou, vařené brambory, tatarská omáčka, brusinky 155,-

0,25 l Kulajda 35,- 150 g Steak z vepřové kotlety gratinovaný ve smetanových bramborech, zeleninový salát 155,- 150 g Hovězí roštěná na česneku a houbách, rýže 160,- 150 g Burger s trhaným husím masem, listový salát, zelný salát, hořčičná omáčka, vídeňská cibulka, dip, pečené bylinkové brambory 225,-

0,25 l Gulášová 35,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, šípková omáčka s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory 150,- 150 g Boloňské ragú s kořenovou zeleninou, špagety, sýr 155,- 150 g Krůtí guláš, cibulka křen, perníkový knedlík 170,-

Restaurace

Rádi bychom Vás pozvali do naší restaurace v areálu bývalého pivovaru v Dašicích. Adaptací rozsáhlých křížových sklepů z roku 1616 vznikl stylový restaurant s kapacitou 190 osob. V letních dnech je pro návštěvníky otevřena zahradní restaurace s kapacitou až 200 osob. Každý pracovní den si můžete vybrat z poledního menu, popřípadě je k dispozici stálý jídelní lístek.

K dispozici je Sklepní část restaurace, nebo kompletně zastřešená Letní terasa. Každá část má svůj samostatný bar.

Pro akce menšího rozsahu lze využít i jen jednotlivé části Restaurantu.

Kapacita Sklepní části Restaurantu je cca 190 hostů, Letní terasa pojme až 200 osob.

Polední menu 21.11.2022 – 25.11.2022

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

0,25 l	Vývar s masem a celestýnskými nudlemi	35,-
250 g	Steak z vepřové kotlety, pivní omáčka s cibulkami, pečené plátky brambor se strouhankou	195,-

*0,4 l*	*Domácí limonáda – dle nabídky*	*40,-*
*0,3 l*	*Točená malinovka – k polednímu menu*	*12,-*
*0,3 l*	*Nealko pivo – Lobkowicz Premium Nealko*	*15,-*
Desert	Lívance s tvarohem, šlehačka	*55,-*

Pondělí

– zavřeno

Úterý

0,25 l	Bramborový krém s krutóny	35,-
150 g	Steak z vepřové krkovice, omáčka z konfitovaného česneku, hranolky, dip	155,-
150 g	Kuřecí nudličky v kari omáčce s mladou mrkví, paprikou, kukuřicí, rýže	150,-
150 g	Hovězí mletý řízek s hermelínem, bramborové pyré, kyselá okurka	160,-

Středa

0,25 l	Bramboračka	35,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, holandská omáčka s bazalkovým pestem, šafránový bulgur	150,-
250 g	Pečené vepřové kolínko na dašickém pivu, listový špenát se smetanou, bramborový knedlík	150,-
150 g	Smažený sýrový špíz se šunkou, vařené brambory, tatarská omáčka, brusinky	155,-

Čtvrtek

0,25 l	Kulajda	35,-
150 g	Steak z vepřové kotlety gratinovaný ve smetanových bramborech, zeleninový salát	155,-
150 g	Hovězí roštěná na česneku a houbách, rýže	160,-
150 g	Burger s trhaným husím masem, listový salát, zelný salát, hořčičná omáčka, vídeňská cibulka, dip, pečené bylinkové brambory	225,-

Pátek

0,25 l	Gulášová	35,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, šípková omáčka s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory	150,-
150 g	Boloňské ragú s kořenovou zeleninou, špagety, sýr	155,-
150 g	Krůtí guláš, cibulka křen, perníkový knedlík	170,-

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

95,-

85,-

75,-

60,-

Česká klasika

215,-

195,-

215,-

255,-

295,-

345,-

225,-

Speciality

215,-

265,-

260,-

270,-

255,-

225,-

205,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

490,-

340,-

???,-

185,-

195,-

170,-

Dětská jídla

95,-

Dezerty

85,-

U hlavních chodů, pokud je to možné, Vám připravíme i poloviční porci. Za tato jídla zaplatíte 3/4 ceny.

Naše jídla jsou připravována dle tradičních receptur, ale mohou obsahovat alergeny.

Rezervace

Bojíte se že k nám do restaurace přijdete a nebude již žádné volné místo? Nemusíte! Je to jednoduché, vyplňte formulář a místo máte zarezervované!

Restaurace

menu

Polední menu 21.11.2022 – 25.11.2022

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

Kachní paštika v bylinkové krustě

95,-

Škvarková pomazánka

85,-

Boršč se zakysanou smetanou

75,-

Vývar dle denní nabídky​​

60,-

Česká klasika

Svíčková na smetaně

215,-

Bramborové knedlíky

195,-

Mini řízečky z vepřové panenky

215,-

Konfitované kachní stehno

255,-

Vepřová žebírka

295,-

Pečené vepřové kolínko

345,-

Králičí stehno

225,-

Speciality

Kuřecí prso marinované v bazalkovém pestu (sous vide)

215,-

Kachní prso na sečuánském pepři (sous vide)

265,-

Steak z vepřové krkovice

260,-

Váleček z vepřové panenky špikovaný parmskou šunkou

270,-

Burger s hovězím roastbeefem

255,-

Burger s trhaným vepřovým žebrem

225,-

Míchaný hovězí tatarský biftek

205,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

Biftek z pravé hovězí svíčkové

490,-

Telecí rump steak

340,-

Ryba dle aktuální nabídky

???,-

Listový salát s kuřecím masem

185,-

Těstoviny s kuřecím masem

195,-

Uzené tofu s pohankou a houbami

170,-

Dětská jídla

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

95,-

Kuřecí přírodní steak (řízek) s bramborovým pyré

95,-

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

95,-

Dezerty

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačka

85,-

Lívance s tvarohem a ovocem, šlehačka

85,-

Tiramisu, ovocný tataráček, šlehačka

85,-

Rezervace

Rezervace

Vývar dle denní nabídky