0,25 l Bramborový krém s krutóny 30,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, citrónová omáčka, šťouchané brambory 135,- 150 g Hovězí roštěná na česneku a Dašickém pivu, rýže 145,- 150 g Řízek z vepřové kotlety, bramborové pyré, rajčatový salát 145,-

0,25 l Rajská s těstovinou 30,- 150 g Steak z vepřové krkovice, pivní omáčka s růžičkovou kapustou, pečené plátky brambor s tvarohem 135,- 150 g Gratinované palačinky s kuřecím masem a špenátovými listy, zeleninový salát 140,- 150 g Hovězí steak marinovaný v brandy, grilovaná kukuřice, gratinované batátové brambory 165,-

0,25 l Zelná s klobásou 30,- 150 g Steak z krůtích prsíček, máslová zelenina, kuskus s bazalkovým pestem 140,- 150 g Čevabčiči s cibulkou, hořčicí, tatarskou omáčkou, vařené brambory 140,- 150 g Růžové kachní prsíčko, šípková omáčka s kořenovou zeleninou, bramborové placky 145,-

0,25 l Dýňový krém se šlehačkou 30,- 150 g Steak z vepřové kotlety, pečené papriky s bylinkami, smetanové brambory 135,- 150 g Špagety aglio olio, parmezán 145,- 150 g Telecí ragú na houbách, špekový knedlík 155,-

0,25 l Gulášová 30,- 150 g Steak z kuřecích prsíček, portská omáčka, bramborové pyré 135,- 150 g Vepřová kýta špikovaná slaninou, pečená na kysaném zelí, houskový knedlík 135,- 150 g Burger z králíka, listový salát, cibulová marmeláda, rajče, okurka, dip, bylinkové brambory 155,-

Restaurace

Rádi bychom Vás pozvali do naší restaurace v areálu bývalého pivovaru v Dašicích. Adaptací rozsáhlých křížových sklepů z roku 1616 vznikl stylový restaurant s kapacitou 190 osob. V letních dnech je pro návštěvníky otevřena zahradní restaurace s kapacitou až 200 osob. Každý pracovní den si můžete vybrat z poledního menu, popřípadě je k dispozici stálý jídelní lístek.

K dispozici je Sklepní část restaurace, nebo kompletně zastřešená Letní terasa. Každá část má svůj samostatný bar.

Pro akce menšího rozsahu lze využít i jen jednotlivé části Restaurantu.

Kapacita Sklepní části Restaurantu je cca 190 hostů, Letní terasa pojme až 200 osob.

Polední menu 13.9.2021 – 17.9.2021

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

0,25 l	Vývar s masem a celestýnskými nudlemi	30,-
150 g	Ryba dle aktuální nabídky, bylinkové máslo, hráškové pyré	165,-
0,4 l	Domácí limonáda – dle nabídky	35,-
0,3 l	Točená malinovka – k polednímu menu	12,-
0,3 l	Nealko pivo – Lobkowicz Premium Nealko	15,-
	Espresso – k polednímu menu	28,-
Desert	Švarcvaldský dort	45,-

Pondělí

0,25 l	Bramborový krém s krutóny	30,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, citrónová omáčka, šťouchané brambory	135,-
150 g	Hovězí roštěná na česneku a Dašickém pivu, rýže	145,-
150 g	Řízek z vepřové kotlety, bramborové pyré, rajčatový salát	145,-

Úterý

0,25 l	Rajská s těstovinou	30,-
150 g	Steak z vepřové krkovice, pivní omáčka s růžičkovou kapustou, pečené plátky brambor s tvarohem	135,-
150 g	Gratinované palačinky s kuřecím masem a špenátovými listy, zeleninový salát	140,-
150 g	Hovězí steak marinovaný v brandy, grilovaná kukuřice, gratinované batátové brambory	165,-

Středa

0,25 l	Zelná s klobásou	30,-
150 g	Steak z krůtích prsíček, máslová zelenina, kuskus s bazalkovým pestem	140,-
150 g	Čevabčiči s cibulkou, hořčicí, tatarskou omáčkou, vařené brambory	140,-
150 g	Růžové kachní prsíčko, šípková omáčka s kořenovou zeleninou, bramborové placky	145,-

Čtvrtek

0,25 l	Dýňový krém se šlehačkou	30,-
150 g	Steak z vepřové kotlety, pečené papriky s bylinkami, smetanové brambory	135,-
150 g	Špagety aglio olio, parmezán	145,-
150 g	Telecí ragú na houbách, špekový knedlík	155,-

Pátek

0,25 l	Gulášová	30,-
150 g	Steak z kuřecích prsíček, portská omáčka, bramborové pyré	135,-
150 g	Vepřová kýta špikovaná slaninou, pečená na kysaném zelí, houskový knedlík	135,-
150 g	Burger z králíka, listový salát, cibulová marmeláda, rajče, okurka, dip, bylinkové brambory	155,-

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

85,-

60,-

50,-

Česká klasika

195,-

245,-

280,-

330,-

215,-

Speciality

195,-

245,-

240,-

260,-

245,-

195,-

285,-

195,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

290,-

???,-

175,-

195,-

160,-

Dětská jídla

95,-

90,-

95,-

Dezerty

75,-

70,-

75,-

U hlavních chodů, pokud je to možné, Vám připravíme i poloviční porci. Za tato jídla zaplatíte 3/4 ceny.

Naše jídla jsou připravována dle tradičních receptur, ale mohou obsahovat alergeny.

Rezervace

Bojíte se že k nám do restaurace přijdete a nebude již žádné volné místo? Nemusíte! Je to jednoduché, vyplňte formulář a místo máte zarezervované!

Restaurace

menu

Polední menu 13.9.2021 – 17.9.2021

Týdenní nabídka – pondělí – pátek

Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

Husí paštika v bylinkové krustě

85,-

Boršč se zakysanou smetanou

60,-

Vývar dle denní nabídky

50,-

Česká klasika

Svíčková na smetaně

195,-

Mini řízečky

195,-

Konfitované kachní stehno

245,-

Vepřová žebírka

280,-

Pečené vepřové kolínko

330,-

Králičí stehno

215,-

Speciality

Kuřecí prso marinované v bazalkovém pestu (sous vide)

195,-

Kachní prso na sečuánském pepři (sous vide)

245,-

Steak z vepřové krkovice

240,-

Váleček z vepřové panenky špikovaný parmskou šunkou

260,-

Hovězí burger

245,-

Burger s trhaným vepřovým žebrem

195,-

Jelení plec špikovaná slaninou po burgundsku

285,-

Míchaný hovězí tatarský biftek

195,-

Steaky, ryby, saláty, bezmasá jídla

Filírovaný hovězí Diamond

290,-

Hovězí steak (špička hovězí plece)

290,-

Ryba dle aktuální nabídky

???,-

Caesar salát s kuřecím masem

175,-

Těstoviny s vepřovou panenkou

195,-

Uzené tofu s bulgurem a houbami

160,-

Dětská jídla

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

95,-

Kuřecí přírodní steak (řízek) s bramborovým pyré

90,-

Těstoviny s vepřovou panenkou a rajčatovou omáčkou

95,-

Dezerty

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačka

75,-

Palačinka s karamelizovaným jablkem, šlehačka

70,-

Pivní panna cotta, ovocný tataráček

75,-

Rezervace

Rezervace